De kiwibes is opnieuw te verkrijgen. Al meer dan tien jaar zet Coöperatie Hoogstraten in op deze innovatieve fruitsoort. De kiwibessen zien er misschien exotisch uit, maar ze worden gewoon geteeld in België en verkocht onder het Hoogstraten label. In tegenstelling tot de klassieke kiwi die een warm klimaat nodig heeft, kan de kiwibes door het gebruik van de juiste teelttechnieken probleemloos lokaal geproduceerd worden. Bovendien is deze teelt zeer goed bestand tegen ziekten en fruitplagen.
Kiwibes, een lokale lekkernij van bij ons
3 jaar geleden
De kiwibes heeft een dunne haarloze schil, waardoor men de vrucht in zijn geheel kan eten, zoals een bes of druif. Het vitamine C-gehalte van de kiwibes is gemiddeld 2x zo hoog als dat in een citroen en zelfs 50x hoger in vergelijking met een appel.
